Ropa vieja con arroz blanco

¡¡¡ Hola amiga y amigo de Cocina de To2!!!. Disfruta hoy de este típico plato de la cocina cubana.»Ropa vieja con arroz blanco»

Algún que otro consejo para este plato encontrarás al final del post.

La receta de hoy es una combinación inédita de tres recetas ya publicadas en esta página:

  1. «Ropa vieja».
  2. «Decoración de tomate y pepino».
  3. «Arroz blanco»

«ROPA VIEJA CON ARROZ BLANCO».

INGREDIENTES (para tres comensales).

a)-PARA LA ROPA VIEJA:

b)- PARA LA PRESENTACIÓN DEL PLATO:

c)-PARA EL ARROS BLANCO:

ELABORACIÓN

Este plato consta de tres componentes básicos: la ropa vieja, la decoración y el arroz blaco. Para que ahorres tiempo te sugiero seguir el siguiente orden en la elaboración de este plato.

a)-ELABORACIÓN DE LA ROPA VIEJA:

Ropa vieja sofriendose en la sartén.

b)-DECORACIÓN DEL PLATO:

Tomate y pepino cortados y sazonados con azúcar blanca, aceite de oliva, limón y sal.

c)-ELABORACIÓN DEL ARROZ BLANCO:

Luego que tengas los tres componentes de este plato listos, procedes a servir todo en un plato según la foto.

Ropa vieja con arroz blanco con decoración de tomate y pepino sazonados.

COCEJOS CULINARIOS

  1. Este plato lo puedes acompañar con una copa de vino tinto que es lo que le dará el toque de «Paraiso divino del cielo en la Tierra».
  2. Si guardas porciones de la ropa vieja de un día para otro, estas se ponen aún más deleciosas.

¡BUEN APETITO!

Recibe un cálido abrazo de Cocina de To2.

Jorge Luis

3 comentarios en “Ropa vieja con arroz blanco”

  1. Я обожаю всё, что связано с Кубой! Еда, так в первую очередь. Ла карне, арросс кон поджё, потахе и……..

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